位於南澳大利亞首府阿德萊德以北一小時的巴羅莎山谷 是世界著名的葡萄酒產區
擁有80多個酒窖門和150家酒廠,該地區充滿了優質的葡萄酒等待被發現。涼爽的夏季和多雨的冬天使得巴羅莎成為紅葡萄酒生產的理想地區,並且在該地區發現了兩種土壤類型的低生育力,褐色,壤質的沙質至粘壤土,沙色的淺棕灰色至深灰棕色土,是該地區屢獲殊榮的葡萄酒的產物。UBERTAS葡萄酒非常有幸在20世紀10年代和20年代植入了巴羅薩山谷的葡萄園。老葡萄產生果味和平衡葡萄。
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