國際葡萄酒與烈酒大獎(IWSC)

國際葡萄酒與烈酒大獎(IWSC)

現在，在今年的第49屆，國際葡萄酒與烈酒大賽今天與葡萄酒化學家安東·馬賽爾（Anton Massel）在1969年創辦“俱樂部釀酒師俱樂部”（Club Oenologique）時一樣有意義。馬賽爾有一個創建葡萄酒和烈酒比賽的想法，不僅僅是以感官判斷為基礎，所有參賽作品也必須經過化學分析。

1978年，這個名字變成了國際葡萄酒與烈酒比賽，學科被提及成了我們今天所知道的比賽。技術管制得到加強，以確保達到最高的質量標準，並保持一貫的標準年復一年。 IWSC的最初目標是在世界各地為葡萄酒和烈酒頒發卓越獎，而今天這一目標依然如此，鼓勵對優質產品的認可。 從全球近90個國家收到參賽作品，每個樣品都根據其級別進行評判，並在IWSC專門的品嚐場所中經過同樣的關注和評估。 IWSC很榮幸能夠在擁擠的世界飲料競賽中保持獨特品質的國際基準，這裡有專門的品嚐場所，一個永久性的現場酒窖和超過400位全球專家評判一年七個月的產品。