酒後不開車 安全有保障 未滿十八歲 禁止飲酒
DESCRIPTION
商品介紹
釀酒工法：
葡萄果實嚴選自南方的麥拉倫河谷，果實經過比例的壓榨，然後與置於法國
橡木桶 6-7 天進行第二次發酵後按比例分別放置於不同橡木桶熟成。理查.漢
米爾頓的釀酒理念是以提升果香以及橡木桶的香味來產生更優雅的卡本內.蘇維翁紅酒。
產區：
背景：
哈特葡萄園是沿用葡萄園前的小屋來命名。哈特葡萄園主要的土壤是以肥沃
黑色的黏土以及砂石成分，外加麥拉倫河谷溫和的海洋氣候的環境增加了卡
本內.蘇維翁的果實的土壤香氣。葡萄園也以定期的修剪葡萄樹枝讓陽光可充
足的滋養葡萄果實並提升葡萄果實的香氣。
橡木桶熟成工法：
21%新法國像木桶, 12%一年法國像木桶，67% 2-4 年的法國與美國橡木桶放置
14 個月釀製而成。
南澳˙麥克拉倫谷
(McLaren Vale)
最古老的葡萄產區之一。地中海型氣候，有著較低的相對濕度和較高的相對蒸發度的環境，加上肥沃土壤的多樣性包括紅土、黑色石灰土和黏土，使能產出味道醇厚單寧細緻的迷人葡萄酒。
| 酒莊 | 澳洲 理查˙漢米爾頓酒莊(Richard Hamilton Wines |
|---|---|
| 葡萄品種 | 卡本內˙蘇維翁 Cabernet Sauvignon 100% (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
| 色澤 | 深緋紅色。 |
| 香氣 | 微微的典雅薄荷香氣和些許來自於熟成橡木桶的香草、肉桂和摩卡香氣提升了卡本內˙蘇維翁的層次。 |
| 口感 | 柔順的丹寧和優質的黑莓和李子果香所帶來的滑順口感。 |
| 搭配料理 | 鹿肉、威靈頓牛肉及濃郁的義大利麵。 |
